2013-10-16

18-10-13 Soylent – food hacking @ hacklab01

soylent-logo

Soylent je kao jeftinu i jednostavnu alternativu tradicionalnoj hrani razvio softverski inženjer Rob Rhinehart. Budući da nema znanja iz kemije ili nutricionistike, Rhinehart je formulu za Soylent razvio kroz eksperimentiranje na samome sebi. Soylent je namijenjen zadovoljavanju svih ljudskih dnevnih prehrambenih potreba. Radi se od škroba, rižinih proteina, maslinovog ulja te kemijskih sirovina i prašaka.

Update: kako, na žalost, nismo uspjeli nabaviti sve sastojke, ovaj program ćemo zamijeniti projekcijom kratkog nizozemskog dokumentarca “A gift for the hackers” (link) iz 2013. godine, koji se bavi tematikom rasta broja uređaja koji su tvornički spojeni na internet i njihovog utjecaja na mrežnu sigurnost.

Idući korak je naručivanje s neta, a DIY Soylent ćemo sigurno ponoviti drugi put!

Soylent je ime za komercijalnu varijantu ove hrane koja je crowd fund-ana, a informacije o njoj nalaze se na http://soylent.me

Mi ćemo se pozabaviti uradi-sam verzijom istog na http://diy.soylent.me

Recept:

120 g zobeno brašno
85 g sojin protein (bez okusa)
85 g maslinovo ulje
75 g smeđi šećer
25 g usitnjeni lan
20 g kakao prah
15 g lecithin
max. 10 g kalijev citrat ili 20 g kalijev glukonat, (1 g po dozi)
2 g iodizirane soli
1 g Emergen-C
1 Vitamin D suplement

Prvi put ikad DIY soylent probat ćemo napraviti u sklopu Medika Grmi (Facebook) u petak 18.10. u 17:00. Imajte na umu da je Zagreb poznat po tome da baš nema sastojaka iz američkih recepata pa nismo još 100% sigurni da ćemo imati pravu stvar. ![:)]()

 

Update: kako, na žalost, nismo uspjeli nabaviti sve sastojke, ovaj program ćemo zamijeniti projekcijom kratkog nizozemskog dokumentarca “A gift for the hackers” (link) iz 2013. godine, koji se bavi tematikom rasta broja uređaja koji su tvornički spojeni na internet i njihovog utjecaja na mrežnu sigurnost.

Idući korak je naručivanje s neta, a DIY Soylent ćemo sigurno ponoviti drugi put!

Noviji Post Stariji Post